Erfolgreicher Feldtag zu Winter-Leguminosen-Gemengen

Am 4. Juni 2025 fand auf dem Biohof Stolle in Dötlingen sowie im Mischfutterwerk der GS bio in Höltinghausen ein praxisnaher Feldtag rund um den Anbau und die Verwertung von Winter-Leguminosen-Gemengen statt. Veranstaltet wurde die Veranstaltung vom Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) und dem Netzwerk Legunet. Über 50 interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Landwirtschaft, Forschung und Vermarktung folgten der Einladung.

GS bio war als regionaler Vermarktungspartner aktiv vor Ort. Dr. Simon Jansen brachte unsere Perspektive in die Diskussion zur Wertschöpfung über Öko-Veredelung ein.

Die Veranstaltung begann mit der Besichtigung von vier praxisrelevanten Demostreifen: Ackerbohnen-Reinsaat, Ackerbohnen-Weizen-, Ackerbohnen-Erbsen- und Erbsen-Triticale-Gemenge. Diese waren im Herbst mit einem neuartigen Sämaschinen-Prototyp der Firma Amazone ausgesät worden. Das Besondere: Zwei Kulturen wurden gleichzeitig exakt abgelegt – ohne Vermischung – bei jeweils unterschiedlicher Saattiefe und optimalem Reihenabstand.

Ergänzt wurde die Feldbesichtigung durch Beiträge zur Sortenwahl (Erbsen und Bohnen), dem Einsatz von Bodenhilfsstoffen sowie zur neuen Sätechnik. Fachliche Tiefe brachte der Vortrag von Prof. Dr. Knut Schmidtke (HTW Dresden) zu ackerbaulichen Strategien beim Anbau von Körnerleguminosen im Gemenge.

In der anschließenden Podiumsdiskussion stand die Wertschöpfung im Fokus – unter anderem durch die Veredelung mit Öko-Geflügel- und Schweinemast. Dr. Simon Jansen von GS bio diskutierte gemeinsam mit Partnern von Biofino und der EZG Oldenburger Münsterland über Anforderungen und Potenziale entlang der Kette.

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Als GS bio bieten wir gemeinsam mit Biofino und Goldschmaus eine einzigartige regionale Wertschöpfungskette – vom Feld bis zum Tier. Der Feldtag hat gezeigt, wie groß das Potenzial für Leguminosen in der ökologischen Veredelung ist. Wir freuen uns über das starke Interesse und den direkten Austausch mit den Betrieben vor Ort.

Nach dem Mittagsimbiss führte ein Rundgang durch das GS bio Mischfutterwerk in Höltinghausen den Teilnehmerkreis anschaulich durch die regionale Verwertung – vom Feld in den Futtertrog.

Ein gelungener Tag mit inspirierenden Einblicken, neuen Kontakten und vielversprechenden Ansätzen für eine regionale, ökologische Wertschöpfung.

Du baust Körnerleguminosen an oder planst den Einstieg? Als regionaler Bio-Vermarktungspartner stehen wir dir mit Beratung, Abnahme und Weiterverarbeitung zur Seite. Kontaktiere uns gern – wir freuen uns auf den Austausch!